Ежедневное употребление орехов препятствует набору веса и улучшает состояние сердечно-сосудистой системы. К такому выводу пришли специалисты Американской ассоциации сердца.
Ученые провели исследование, в котором более 126 тысяч мужчин и женщин, не страдающих хроническими заболеваниями, каждые четыре года отвечали на вопросы о том, как часто и в каком количестве они едят орехи.
Проанализировав анкеты, ученые выяснили, что 30 граммов продукта в день не только не принесут вреда фигуре, но и помогут в борьбе с ожирением. Ученые пришли к выводу, что употребление такого количества любых орехов вместо аналогичной порции красного или обработанного мяса, картофеля фри, чипсов, а также десертов способствует меньшему набору веса.
«Люди часто воспринимают орехи, как продукты питания с высоким содержанием жира и калорий, поэтому они редко считают их здоровыми перекусами, однако на самом деле они способствуют меньшему набору веса и улучшению здоровья», — сказал один из авторов исследования Лю Ксяран.