Австралийские ученые провели ряд исследований и выяснили, что употребление чашки чая или горсти ягод в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Они проанализировали данные о 53 тысячах человек, которые приняли участие в долговременном исследовании
За здоровьем добровольцев следили в течение 23 лет. По истечению этого периода у 12 тысяч участников появились нарушения в работе сердца.
Как удалось выяснить, испытуемые, которые употребляли в день около 500 миллиграммов флавоноидов, имели более низкий риск развития ишемической болезни сердца, инсульта и болезни периферических артерий.
Такое флавоноидов содержится в чашке чая, чернике и других продуктах. Однако курение и употребление алкоголя увеличивают количество флавоноидов, необходимое для достижения благотворного эффекта.