На неподконтрольной Донетчине выбрали победителя конкурса «Лучшее заведение в этническом стиле»

На неподконтрольной Донетчине провели конкурс «Лучшее заведение в этническом стиле».

Победителем стал ресторан-поместье «Гуляй-Хата». В номинации «Лучшая кофейня» первое место заняла кофейня-кондитерская «LAVAZZA», в номинации «Открытие года» — ресторан «КОКОН». Об этом сообщает пресс-служба «Минпромторга».

Кроме того, в номинации «Лучшее заведение в этническом стиле» второе место присудили кафе «Боржоми» (г. Донецк), а третье получило — кафе «Якитория» (г. Донецк).

Победителям и призерам вручены дипломы. По словам «начальника отдела общественного питания и сферы услуг Воляник Екатерины», Конкурсным комитетом оценивались такие критерии как качество и культура обслуживания посетителей, разнообразие ассортимента блюд в меню, карты вин, их оригинальность и оформление, а также санитарное состояние объекта и прилегающей территории, наличие профессиональной подготовки и уровень квалификации персонала.