Обыкновенный вишневый сок способен снизить уровень холестерина в крови, сократить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить аппетит и нормализовать ночной сон.
Исследователи из США сообщили, что этот напиток является хорошим средством лечения и профилактики анемии, поскольку содержит много фолиевой кислоты и железа, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов. Кроме того, сок из вишни способствует избавлению от лишних килограммов.
Вишня содержит множество витаминов, в том числе А, С, В1, В2, РР. В составе этой ягоды также есть важные микроэлементы, в том числе йод, железо, а также фосфор и кальций. Такой сок сможет способствовать лучшему сну, а также избавит от бессонницы.
Известно, что британские физиологи из London South Bank University давали профессиональным атлетам вишневый сок два раза в день в течение недели, до и через два часа после интенсивных силовых тренировок.
Отмечается, что атлеты, которые пили вишневый сок, гораздо быстрее восстанавливали свои физические силы: нормальная мышечная сила была восстановлена на 90% в течение 24 часов, по сравнению с лишь 85% от нормы среди тех, кто не пил сок — существенная разница, что влияет на эффективность физических способностей во время соревнований.
По мнению медиков, мощные антиоксидантные соединения в вишне уменьшают окислительное повреждение мышц — ущерб, который обычно возникает, когда мышцы долго работали, таким образом, скорее восстанавливая их функции. По противовоспалительный эффект ягоды несут ответственность соединения под названием антоцианы, которые придают вишни ее ярко-красный цвет. Вишня очень вкусная и доступная круглый год в замороженном виде или в виде сока. В дополнение к восстановлению физических способностей тела, вишня также положительно влияет на внутреннее воспаление, связанное с болезнями сердца и артритом.
Новости по теме
