Диетологи совместно с учеными изучают вопрос о том, как увеличить продолжительность жизни при помощи еды.
При этом в результате многочисленных исследований они пришли к выводу, что эти продукты значительно улучшают здоровье человека и повышают его шансы на продолжительную жизнь в здравии и уме:
Козье молоко, красное вино, овечий сыр, помидоры и бобовые. Этими продуктами регулярно питаются жители Сардинии, где средняя продолжительность жизни колеблется в районе ста лет.
Орехи, зерновые, фрукты и овощи, бобовые, лосось, авокадо, соевое молоко.Перечень этих продуктов входит в меню жителей Южной Калифорнии, где практически все живут не менее 90 лет.
Капуста, патиссоны, бобовые, чеснок, корень имбиря, рис, тыква и очень редко — молочные и мясные продукты. На Коста-Рике питаются в основном этими продуктами, потому и живут долго.
Средиземноморская диета, включающая в себя дары природы и моря. Эту диету ученые называют панацеей от множества недугов. Так питаются жители одного из греческих островов, где продолжительность жизни высокая.