Ученые из Ирландского национального университета в Корке заявили, что употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки может уменьшить негативное влияние стресса на организм.
Специалисты отметили, что стресс вреден не только для психики, но и для тела и сильнее всего страдают кишечник и мозг. Исследования доказали, что существует связь между кишечными бактериями и пост-стрессовыми расстройствами: беспокойством, депрессией, синдромом раздраженного кишечника и другими.
При этом эксперты посоветовали включать в рацион зерновые культуры, бобовые и овощи. Таккак содержащаяся в них клетчатка стимулирует выработку в толстом кишечнике короткоцепочечных жирных кислот (SCFA). Они, в свою очередь, снижают уровень тревожности.
Дополнительный приятный эффект — рацион, богатый клетчаткой, препятствует набору лишнего веса.
Новости по теме
