В Одессе зафиксировано массовое отравление шаурмой

В Одессе зафиксировано массовую инфекционную вспышку после употребления потерпевшими шаурмы, приобретенной в киоске Вкус Востока ФОП Кузьминов Ю.В. Как сообщили в Госпродпотребслужбе, кишечную инфекцию диагностировали у 13 человек.

Отмечено, что у трех первых заболевших выделена сальмонелла. По предварительным результатам санитарно-эпидемиологического расследования установлено, что основной причиной вспышки является несоблюдение работниками кафе противоэпидемического режима. Также не были соблюдены гигиенические требования к технологическим процессам производства продукции, санитарной обработке посуды и оборудования, правила личной гигиены.

Было принято решение о приостановлении функционирования учреждения.