Исполняющий обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун на своей странице в соцсети рассказала украинцам, как правильно есть яйца, чтобы получить от этого максимальную пользу для организма.
По ее словам, в яйцах есть практически все витамины железо, белок, а также, редкие полезные жиры. При этом она подчеркнула, что содержащийся в яйцах холестрин не делает их вредными:
«Холестерин — это одна из разновидностей жиров. Он нужен для работы мозга, выработки гормонов, функционирования пищеварения и многих других процессов».
Супрун добавила, что для получения максимальной пользы от употребления яиц, необходимо есть их следующим образом:
Яйца нужно есть отварные, или пашот. Яйца не нужно жарить, или есть сырыми.
Не есть вместе с яйцами вредную пищу, например, бекон или сало. Это нужно для того, чтобы не превышать норму потребления холестерина.
Яйца нужно есть вместе с другими полезными продуктами. С хлебом из отрубей, овощами, с селедкой, или подсолнечным маслом. Такая пища богата клетчаткой и ненасыщенными жирами.
Новости по теме
