Пиво состоит из чрезвычайно полезных для здоровья веществ. Об этом заявили американские ученые, исследовавшие свойства одного из компонентов пива — ксантогумола.
Сообщается, что это вещество содержится в хмеле, который является основой пива. Ксантогумол является отличным средством для борьбы с лишним весом, высоким давлением и сахарным диабетом.
Пр этом ученые доказали пользу ксантогумола в результате опытов, которые проводились над лабораторными грызунами. Тестовых мышей посадили на диету с повышенным содержанием жиров, по замыслу исследователей, мыши должны были в полной мере прочувствовать вредные эффекты, которые провоцируются «западной диетой».
Отмечается, что присутствующий в составе пива ксантогумол способствует более быстрому насыщению, которое нивелирует вредные эффекты от жирной еды.
Новости по теме
