Специалисты настойчиво рекомендуют не исключать полностью из рациона жирные продукты. Жир участвует в усвоении нескольких групп витаминов, он необходим организму для слаженной работы, а голод по вечерам лишь замедлит обмен веществ, но никак не поспособствует похудению.