Ученые из Колумбийского университета заявили, что добавление двух с половиной ложек сахара в чай увеличивает риск развития болезни Альцгеймера, или сенильной деменции — психического заболевания, более известного под названием «старческое слабоумие» или «старческий маразм».
Так, в исследовании приняли участие 2 226 человек, не имеющих признаков деменции. Среди участников был проведен опрос, во время которого они указывали, добавляли ли сахар в пищу и в напитки и в каком объеме. Известно, что у 429 человек в течение семи лет развилась болезнь Альцгеймера.
Отмечается, что у людей, ежедневно добавляющих 30,3 грамма сахара в пищу, риск сенильной деменции увеличивается на 33% в сравнении с теми, кто употребляет 5,8 граммов сахара в день.
По словам ученых, любители сладких напитков, в том числе пуншей и фруктовых соков, на 27% чаще страдают болезнью Альцгеймера, а те, кто постоянно пьет подслащенные газированные напитки — на 54%.
Новости по теме
