Диетологи отмечают, что первенство в рационе остается за белками, без которых не получится получить красивое тело без лишнего жира и целлюлита.
Медики сакцентировали внимание на белках, входящих в состав яиц и молочных продуктов. Кроме того, полезными будут белки из мяса птицы и животных, рыбы и сои. Следующие в списке бобовые и орехи. При этом сложнее всего организм усваивает белок из круп, но и он является очень полезным.
По данным, лучше всего белок усваивается после нагрева или термической обработки. Суточная норма белка для женщины составляет 82−92 грамма в сутки.
Кроме того, ученые составили топ-10 антицеллюлитных продуктов с наибольшим содержанием белка (на 100 г продукта):
Мясо птицы — от 17 до 22 г
Мясо — от 15 до 20 г
Рыба — от 14 до 20 г
Морепродукты — от 15 до 18 г
Яйца — 12 г
Твердый сыр — от 25 до 27 г
Сыр — от 14 до 18 г
Бобовые — от 20 до 25 г
Крупы — от 8 до 12 г
Орехи — от 15 до 30 г